Esperienza della Tradizione / Experience of Tradition – Sottosale Osteria di Mare, San Vito Chietino
Dagli antipasti ai dolci tipici, un percorso nella storia della cucina marinaresca regionale
From appetizers to typical desserts, a journey through the history of seafood cuisine
Von Vorspeisen bis hin zu typischen Desserts, eine Reise durch die Geschichte der regionalen Meeresfrüchteküche
45 € a persona – vini esclusi / per person – wines excluded / pro Person – Weine ausgenommen
Esperienza dell’innovazione / Innovation experience – Essenza Cucina di Mare, San Vito Chietino
La cucina tradizionale della Costa dei Trabocchi, rivisitata e resa gourmet. Menù degustazione “Essenza” da 6 portate.
The traditional cuisine of the Costa dei Trabocchi, revisited and made gourmet. Six- course “Essence” tasting menu.
Die traditionelle Küche der Trabocchi-Küste, neu interpretiert und für Gourmets gemacht. 6-Gänge-Degustationsmenü „Essenza“
65 € a persona – vini esclusi / per person – wines excluded / pro Person – Weine ausgenommen
INFO E PRENOTAZIONI/INFO AND RESERVATIONS:
Ristorante Essenza Cucina di Mare
L.go Olivieri 3, San Vito Marina (CH)
M. 392 1435552
ristorante@essenzacucinadimare.it